
先日から月1で保育園の
お弁当会スタートです🍱
朝、私がアラームかけ忘れてて
見事に寝坊して焦りました😅
おまけに、お米を炊飯
し忘れてて、ご飯がない!
いつも小分けして
冷凍ストックしてるけど、
それも使い果たしていたので
レンチンできるパックご飯を
使いました😮💨ふぅー
言い訳すると、タスクが増えると
私が抱えている高次脳機能障害のうち、
注意障害が出てしまい、ミスが増えます🙇
1歳次女お弁当

アンパンマンが
大好きな次女へ。
喜んでほしくて
おにぎりで顔作ったけど
めっちゃ気持ち悪い
感じになってしまった(笑)
メニュー
・鮭フレークおにぎり
(ちょっと粉チーズ入り)
かみきれ〜る焼きのりを使用しました
・小松菜とカニカマ入り卵焼き
(小松菜は冷凍。前日に作り置きしていた)
・無えんせき皮なしウインナー
(茹でただけ)
・コロコロプチフランク
(誤嚥防止のため半分にカット。茹でただけ)
・チキンソテー
(鶏胸肉に数カ所フォークでさして、
一口大より少し大き目に削ぎ切り。
醤油・みりん・料理酒・砂糖を混ぜた
調味料に5分ほど漬け置き。
後は焼くだけ。前日に作り置きしていた。)
・人参
(花形に切って茹でただけ。前日に作り置きしていた)
・りんご
(デザート。ピーラーで皮むいて2〜3分塩水に漬けた)
5歳長女お弁当

ほとんど次女のお弁当と同じですが、
前日に私の母からミスドの
「ドーナツポップ」を差し入れで
もらったので、デザートに入れました😝
だけど、保育園の先生からは、
次回から持ってこないでと言われた
そうです😅ごめんなさい。
また、長女のリクエストで
冷凍食品の「おさつちゃん」を
入れました👍
以前、Aコープでお買い物した時に
ゲットしたシールで、特別価格で
購入したガチャピンの2段弁当箱
デビュー✨
多いかな、と心配しましたが
綺麗に全部食べきってくれました。
一番美味しかったのはりんごとドーナツ!
5歳長女も1歳次女も
2人ともお弁当を完食して
帰ってきてくれました🎉
帰宅した長女に、
「何が一番美味しかった?」
と聞いて見たところ、
「りんごとドーナツ!」
と即答してました笑
ご飯じゃなくて両方デザートだし
りんごは皮むいて
カットしただけだし、
ドーナツは母からもらっやつだから
買いに行ってもないし、
そもそも私が作っていない。
ちょっと複雑な気持ちになったけど、
楽しい想い出ができて
何よりです😊
また来月のお弁当会も
楽しんで頑張ります⭐️
前日に作り置きしたおかげで、
当日に慌てずに済みました🌱
前日に作り置きしていた自分に
スタンディングオベーションします👏


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