防災の日とは
1923年（大正12年）9月1日に
起きた関東大震災にちなんで、
1960年に毎年９月１日は、
【防災の日】と定められました。
また、9月は台風が来ることが
多い時期なので、自然災害に対する
警戒や準備をする日として
定められています。
さらに、8月30日から9月5日までの
1週間は【防災週間】と定められています。
この機会にぜひ、防災グッズや
非常用持ち出し袋の中身などの
見直しや確認をしてみては
いかがでしょうか？
炊飯器を使わずに鍋でご飯を炊けますか？
日本人の主食はお米です。
お米を食べるには、
ご飯を炊かないといけませんが、
非常時に炊飯器が使えるとは
限りませんよね。
米があっても炊くことが
できなければ、ご飯は食べれません。
非常時に、炊飯器を使わずに
ご飯を炊いたことはありますか？
簡単にできるので、練習がてら
一度やってみてください😊
作り方
①洗米済みのお米2号と、
水360〜390ccを鍋に入れる。
②平にならしたら、
強めの中火にかけて蓋をして
沸騰させる。
※蓋は、蒸気穴が空いていない
ものを使用する。
（私は蒸気穴の空いている蓋
しか持っていないため、
アルミホイルを小さく丸めて
穴を塞ぎました笑）
③沸騰したら、
全体を混ぜて平らにならす。
④蓋をして弱火で10分ほど炊く。
⑤中火で20秒炊いて火を止める。
蓋をしたまま10分放置して完成！
※蓋をしてから完成するまで
蓋は取らない。
鍋でご飯を炊いてみた感想
30分くらいでご飯が炊けたので
炊飯器を使うよりも時短で
意外と手軽かも！
おこげができて
嬉しかったのですが、
私は、やわらかめのご飯が
好きなので、小さな子がいる家庭や
高齢者のいる家庭では、
もう少し水を多く入れて
柔らかくした方がいいかもと思いました☺️
ずっとIHコンロを使っているので
停電に備えて、今度は
ガスコンロを使ってみようと
思います🙋🏻♀️
みなさんもお試しあれ😙
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